Les avantages et bénéfices du pain au levain
Le pain au levain est une technique ancestrale qui a récemment gagné en popularité. Beaucoup de gens considèrent qu’il est plus savoureux et plus sain que le pain conventionnel. Certains disent même qu’il est plus facile à digérer et moins susceptible d’augmenter votre glycémie. Mais qu’en est-il vraiment ? Faisons le point sur les bénéfices […]