INGREDIENTS : Eau, Farine Seigle, Farine blanche, Sel

FABRICATION : Façonnage manuel, pain à longue fermentation sur levain liquide

GOÛT : Ce pain très aéré, à la mie souple révèlera une légère acidité en bouche et permettra d’accompagner aussi bien vos viandes et fromages.

CONSERVATION : Longue durée. A conserver à température ambiante et à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

CONSEIL DE DEGUSTATION : A déguster en accompagnement de vos plats de viandes, vos ragoûts ou fruits de mer. Idéal pour faire des bruschetta

POIDS : 500g ou 1kg (prix au kilo : 6,50€)

Allergènes : Gluten, Seigle