Notre nouveau pain : Pain Tali aux algues Marinoë
Pour ce tout nouveau pain, nous utilisons de fines algues et des algues Wakamé de Marinoë provenant de Lesconil, qui sont récoltées dans des zones naturelles et à la main. Le Wakamé est une algue brune originaire d’Asie. Présente le long des côtes tempérées du Japon, de la Corée et de la Chine, elle est […]